中国料理

2019年05月24日

薔薇の都苑・四川料理 華市

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今年 母上に薔薇を見せていないな~~ッと思っては今年2回目
また秋咲きの薔薇を見たいと思っています・・・・がなにはともあれ

暑いですすでに10時頃には浜松27℃

この気温で薔薇は満開でしたが まだまだきれいです
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お昼は 華市さんへ
初めてお邪魔いたしました
前菜 よだれ鶏 辛かったです
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シュウマイ・大根餅・・・と言われたような
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豚肉の紹興酒煮
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ちまき
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ちょっと黄色く写っているのはバルサミコ酢アイス
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まだ夕食要らない・・・・感じえ










fukiyahamamatu0802 at 17:51|PermalinkComments(0)

2018年04月16日

里弄(リーロン)



久しぶりにドライブと花を買いに豊橋へ

ランチは冬に来れなくて 残念な思いをしてました

里弄(リーロン)さんへ
高知土佐あかうしタタキ風
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いつも必ず頼む 
舞阪平目のお刺身サラダ
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身がぷっくりして 心地いいピリ辛
渥美あさりと自家栽培わけぎ豆鼓炒め
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ハバネロのピリ感が何とも言えない 
食べないでくださいね辛いから・・・と前もってご注意を
やわらかスペアリブの重慶酢豚 きくらげも美味しい
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瓜子肉炒飯(ひき肉と漬物入り)
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デザートのまんごうアイスと杏仁豆腐
杏仁の香りとまんごうの甘さと・・・・おいしい・・・としか

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ご馳走様でした
ここしばらくご馳走になるばかりで・・・・

フグをがご馳走すると言ったまま
・・・・・・・・・・・冬が過ぎてしまいました


fukiyahamamatu0802 at 21:48|PermalinkComments(0)

2017年05月22日

翠陽



エクシブ浜名湖のすぐ前にある


「グループホーム グランマ」さんへ

昨年従妹と 「見学の申し込みを  したいね」・・・と

言いつつ 「バラの花が咲くころ行ってみない」

で 一年越しの約束で見学させていただきました

未来の事は 本当にわからないが迷惑をかけて
世話を掛けてはいけない・・・・とは思ってもどうなるか

少しづつ危機感がつのります

此方のグランマさんは 
従姪さんが はるかさんのピアノに合わせて
歌わせてもらった場所で 良いところよ・・・と

二階建て二棟 各階とも9名の入居者
一棟18名で お昼の食事は作っているそうです

なにより 嬉しかったのは ホーム特有のにおいが
なく 月曜日は晴れていましたので 窓を開けて
さわやかな風が吹き抜けていました

庭には今が盛りと 薔薇の花が馥郁と香りを漂わせていて
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とりあえず 一か月の必要な金額だけ伺って 
いつになるか分からないけれど・・・申込だけでも

しちゃおうかな

と未来を思ってばかりでもいけませんので

エクシブ浜名湖 翠陽さんへ
前菜
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ふかひれスープ
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北京ダック ここで横浜の中華街の話で盛り上がって
今度は・・・・この頃今度は今度はの言葉ばっかり
横浜だ~~ッ
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この後話が途切れることなくつづいて
写真そっちのけ

で・・・最後のデザート
コーヒーのプリンです・・・・コーヒー色していません・・が
コーヒー味です      と・・・わらびもち
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またまたご馳走さまでした
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fukiyahamamatu0802 at 19:26|PermalinkComments(2)

2017年05月01日

連休・・・なにする?




Mr,Seed Man(ミスターシードマン)さんへ

花の苗を買いながら

「里弄  リーロン」さんへ
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舞阪マダカお刺身サラダ
やはりこれから 出発しないとね~~

お刺身 クコ ナッツ 好きなものばかりで
ドレッシング足りなかったら おかけください・・・と
置いてくださいますが さすがプロ良い濃さです
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土佐あかうし煮込み 煮込みのソースをパンがあったら
綺麗に拭いて食べたい位です 新じゃがも美味しい
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車エビの発酵唐辛子炒め 
メニューにピリ辛です・・・の表示がありましたが
まさに・・・・でもいつまでも辛いということはありません

此処しばらくは体温が上がらなく 冬のような着こみ方でも
暖かいと感じなかったのが 食べ終わるころには 額から
じわ~ッと汗が
体に嬉しい医食同源を体感
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北海道メバル姿蒸し 特製ソースがけ
春の魚 メバル
弁天島へこの時期よ~く釣りに行ったのを思い出しました

出てきたとき うッ食べれるかなと一瞬思いましたが
なんのことはない 骨をしゃぶりながら綺麗に
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蛤のスープ          フレッシュいちごのプリン
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此処しばらく ご馳走になりっぱなしでございます

美味しく完食で 下を向けないぐらい・・・・そんなに
遠慮なしで

よく入るでしょ

多米峠へ出て 長坂養蜂所へ寄り

”特に女性におススメ”
  スーパーフード ミツバチ花粉
     ビーポーレン・・・・・を買って


みるみる・・・・効果があるといいな


fukiyahamamatu0802 at 19:49|PermalinkComments(0)

2016年10月07日

里弄(リーロン)



夏の花が枯れて 淋しくなりましたので

どんなかな~~と ガーデンガーデンさんへ

夏の終わりの花から まだ秋の花で

のぼたん・ナデシコetcと10種類

・・・・いつ植えるのかな だれが


しばらく・・・・早く植えなくてはと 
やきもきする日が続きそうです


お昼に里弄さんへ いつも混んでいるので予約して

でも・・・・きょうはフリーでも入れたようです

いつもの お刺身サラダ 今日は舞阪産ヒラメ
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車エビ 銀杏 甘栗あっさりいため 
(唐辛子おそるおそる食べましたが・・・大丈夫 気絶するような辛さではありません)
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鶏手羽先カリカリ揚げ
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蟹肉と冬瓜の翡翠煮込みモロヘイヤで 
(撮り忘れて分けた後ですので一人前)
モロヘイヤと覚悟して食べたのですが イメージとは違って
食べやすく美味しかった
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北海道イクラのせ青菜のチャーハン(イクラの紹興酒漬けなんとも美味しい)
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イチジクのコンポート 杏酒風味
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すべて 美味しくて久しぶりに里弄さん堪能してきました

そして・・・・ご馳走さまでした

次はフグね・・・・と言われましたので・・・・さ~~ッ大変

貯金しておかなくっちゃ


アグリスさんのオリーブのお店と
長坂養蜂所さんへ寄って 相変わらずの人人で
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ゆりかもめ・・・まだ早すぎました 11月に入ってからのようで

沢山 冷凍してあったパンを・・・・・また冷凍する・・・・のだ




fukiyahamamatu0802 at 17:44|PermalinkComments(0)
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