そば処
2022年01月18日
ふじ花
教室の自主練が 会場予約できなかったようで
お休みになりました ので久しぶりに
大人見のふじ花さんへ 今年の初蕎麦を
年越しそばをと 暮れに伺った時
もう二人とも歳ですから のんびりやります
とのことでした
で 今まで土・日・月・火曜日の4日間でしたが
来年は(令和4年)月・火曜日の2日間にします
又 予約いただいた方のみとさせていただきます
2日間でも 嬉しいですし 辞めないでくださいね
と言って 良いお年をと言って帰って来て
今年初めてなのに
新年の挨拶コロッと・・・忘れてしまいました
路傍さんも 歳ですからと閉店しましたので
閉められたら困ります
気ままにのんびりとつづけてくださいね
fukiyahamamatu0802 at 17:29|Permalink│Comments(0)
2018年12月28日
年越しそば
年越しそば 第2弾は 25日(火)
西区白洲町にある
ふじ花さんへ
田舎そばと野菜のてんぷら
やっぱり年越しそばはなんとしてもふじ花さんへ来なければ
で・・・・28日(金)は
入野町にある
喬里さんへ
奥の席ならば 白い侘助が撮れたのですが
鴨せいろ
三軒目で終わるのでしょうか
従妹から 竹・松・カーネーション・アイリスと届きましたので
豪華になりました ありがとうございました
今年も一年お世話になりました ありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願いいたします
fukiyahamamatu0802 at 15:51|Permalink│Comments(0)
2018年11月05日
神立 やぶそば
初めて伺いました神立町にある
神立やぶそば
お品書きは2品のみ
しなの ¥500
大の ¥500
一枚ずつ食べれますか・・・・と聞いたところ
「あっ大丈夫ですよ」
で・・・・しなのから
汁が濃いかもしれませんと言われ
まずは目の前に用意されている 塩で
鼻へ抜けるそばの香り・・・・いいね~~
つぎは大の
写真忘れたと途中で気が付いて
・・・・・食べ始めてしまったのだ
今日は しなの9割 大の9.5割
2品とも 違う味
ご主人曰く 育った土壌といろいろな条件で同じしなのでも
毎日違うそうです
カウンターのみのお店で火のそばに陣取って
どのくらいの茹で時間・・・・と思ったらあッという間
胸の中で 秒数を数えるのは・・・・得意です
そして水に放してからも アッという間
ここで秒数を書いてはいけないような・・・気がします
そして 澄んだ蕎麦湯と濃いドロリ~っとした蕎麦湯の
2種類それも嬉しい
この前から蕎麦がきの話が出ていましたが
懐かしいそばの味を堪能
蕎麦湯をいただくと体ポカポカッでほんわか
しなのは長野県 大のは福井県・・・・だと思います
話していたのに・・・・んもう 忘れた
fukiyahamamatu0802 at 13:15|Permalink│Comments(0)
2017年04月27日
手打ち蕎麦 naru
午前中 浜松中区役所へ
この頃は本当に親切丁寧
お昼を 駅北のNTTさんの北側 丸倉Pさんのお隣
二階に上がると イタリアンのお店のような雰囲気
手打ち蕎麦 ナルさんがあって・・・なかなか車を
停めて階段を上がるのが ちょっと考えてしまいますが
えいッ 知らないところへ行ってみるのも勉強
二八の細麺でした
いつもの鴨汁せいろを注文して
食べるのが 早い・・・・と内心自分でカ~~ッツと言いながら
ちょっと物足りない方が かもね・・・・鴨ね
ランチ定食をお隣の方が・・・・品数豊富でおいしそう
炊き込みご飯も付いてきていました
fukiyahamamatu0802 at 22:33|Permalink│Comments(0)
2016年10月29日
かやのき
浜北に書類を届ける用事と
弓道場へちょっと寄ろうと 浜北区へ
その前にお昼を・・・・・・で曲がるところ通り越して
蕎麦処 「かやのき」 さんへ
お店の前にある 名前のとおり 栢木です
駐車場に停めて お店の玄関まで行く間
「栢」のいい~~香りが
一区切りついた時間帯なのか すんなりと席に座れて
とろろ・・・松茸・・・・山菜・・・・迷うところですが
いつもの 天ざる こちらのお蕎麦は結構量があります
今日はてんぷら・・・・・パチパチいってませんでした・・・残念
サンライフ浜北の事務所に寄って
お隣の弓道場へ行って 見学してきま~~す・・・と
事務所の方に 30分くらいで戻ってきますから
その時書類いただきます・・・・・と
言いながら 1時間30分近く 見学席で
紋付 袴の 若い男性が
明日試合があるようで・・・・ちょっと真剣にひいていました
事務所では・・・忘れて帰ってしまったかと思ったと
暗くなる時間が早い事・・・・安全運転でお帰り下さい
浜松 秋の芸術祭が
鍛冶町~駅周辺で開催されています
混雑しています 明日もパレードがあるようです
静岡県下 明日は
雨の予報が40% 夕方までもってくれますように
fukiyahamamatu0802 at 17:29|Permalink│Comments(0)